طريقة عمل بلح الشام

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طريقة عمل بلح الشام


المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالهناوالشفا

كيكة التوت

المقادير:

½ كوب طحين (دقيق) القمح للمعجنات
1  ملعقة كبيرة بيكنج بودر (صودا)
1  كوب من السكر الطبيعي (أو السكر البني)
½ ملعقة صغيرة ملح
2  بيضة
1  كوب اللبن كامل الدسم
¼ كوب زبدة ، يذاب ويبرد قليلا
2  بشر ليمونة
1  كوب من التوت الجاف (ممكن استعمال كمية أكبر) (و يمكن استبدال التوت بالكرز).

الطريقة:

• يخلط الطحين مع البيكنج بودر والسكر والملح في إناء ويترك.
•  يتم خفق البيض مع اللبن مع الزبدة المذابة وبشر الليمون.
•  ثم يتم وضع الخليط (2) تدريجيا مع التقليب على الخليط (1) حتى يتماسك.
• تدهن صينية بالزبدة و يصب الخليط ثم ينثر التوت (الكرز) على الخليط، و يدخل الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة مع المتابعة.
•  

الكريم كراميل

المقادير:

• كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة ماء
• 2 ونصف كوب لبن
• 3 بيضات
• فانيليا

الطريقة:

لعمل الكراميل:

• يوضع كوب السكر والماء في إناء على نار هادئة ويقلب حتى الحصول على لون ذهبي
• يرفع من على النار وفوراً يضاف إلى قالب الخبز ويترك حتى يبرد.

لعمل الكريم:

• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة
• يتم غلي اللبن، ويضاف إليه ملعقتين من السكر والفانيليا
• اكسري البيض في طبق وأضيفيه إلى اللبن واضربيه بالمضرب الكهربائي
• أضيفي خليط اللبن والبيض إلى قالب الخبز فوق الكراميل السابق وضعه
• ضعي القالب في صينية مملوءة بالماء إلى نصفها لعمل حمام ماء، وضعيه في الفرن لمدة ساعة تقريبا
• أخرجى القالب وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم اقلبيه في طبق التقديم.

4 أنواع متنوعة من الآيس كريم

الآيس كريم من أكثر استخدمات الصيف و من ألذا أنواع الحلويات الصيفية و مع ارتفاع درجة حرارة الجو يحتاج الإنسان لمشروبات باردة او آيس كريم لينتعش بها، لذا يقدم لكم مطبخ حلوة أشهى 4 أنواع متنوعة من الآيس كريم.


آيس كريم بنكهة العسل واللافندر


المقادير:
* 8 سيقان من اللافندر، تبلغ كلّ منها طول الإصبع تقريباً
* 300 ملليلتر من الكريما المزدوجة
* صفار 4 بيضات
* 3 ملاعق كبيرة من العسل
*  300 ملليلتر من الزبادي الكثيف

طريقة التحضير:
* تقطّع سيقان اللافندر إلى قطع صغيرة، تضاف إلى المقلاة مع الكريما، وتسخّن إلى أن تبلغ درجة الغليان، ثم ترفع عن النار وتبرّد. تدع طوال الليل في الثلاجة.
* ثم، يسخّن مزيج الكريما واللافندر مرّة أخرى، ولكن بدون أن يغلي. ويخفق صفار البيض والعسل، ثم يصبّ ببطء على الكريما الساخنة، مع التحريك المستمر.
* يصبّ هذا المزيج ثانيةً في مقلاة نظيفة، ويوضع على نار هادئة، مع التحريك، إلى أن يصبح "الكاسترد" كثيفاً بما فيه الكفاية ليغطّي ظهر الملعقة. لا يدع ليغلي، ثم يبرّد.
* يصفّى "الكاسترد" حتى تزال أعواد اللافندر وزهورها. يحرّك مع الزبادي، ثم يصبّ في وعاء بلاستيكي ويحفظ داخل الثلاجة، إلى أن يصبح سميكاً ومجمّداً.
* يخفق جيداً، ثم يوضع في الثلاجة مرّة أخرى. يخفق ثانيةً، ثم يوضع في الثلاجة إلى أن يصبح ثابتاً. ويقدّم في أطباق صغيرة مزيّنة بغصون اللافندر مع بسكويت الحلوى.

آيس كريم المقولبة مع المانغا


المقادير:
* 2 صفائح أو 794 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ½ كوب أو 60 غ من بودرة حليب جوز الهند ماجي
* 576 غ أو 600 مل من كريما الخفق٬ UHT، مخفوقة قليلاً
* 2 حبات كبيرة الحجم من المنغا الناضجة٬ مقشّرة ومقطعة
* 1 حبة كبيرة الحجم من المنغا الناضجة٬ مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة للتزيين

طريقة التحضير:
* يُغلّف وعاء البودينغ الدائري العميق سعة 8 أكواب بطبقة مزدوجة من ورق النيلون مع ترك الأطراف متدلّية.
* يُخفق حليب نستله المكثف المحلى مع مسحوق حليب جوز الهند ماجي في وعاء كبير.
* تُضاف الكريما المخفوقة وقطع المانغا إلى المزيج.
* يُسكب المزيج في الإناء الدائري العميق المجهّز ويُغطّى بالنيلون المتدلّي ويوضع في الثلاّجة لمدّة تتراوح بين 7-8 ساعات حتى يصبح جامداً.
* يُغطّس الإناء الدائري العميق في الماء الساخن لتحرير الآيس كريم الملتصق من الجانبَين.
* ومن ثمّ يُقلب إناء البودينغ على طبق التقديم ويوضع في الثلاّجة من جديد ليجمد.
* يُزيّن الطبق بقطع المانغا قبل تقديمه مباشرةً.

آيس كريم المانجو

المقادير:
* 3 حبات مانجو كبيرة وناضجة وحلوة
* نصف كوب سكر بودرة
* عصير ليمونة واحدة
* 400 ملل من كريمة الخفق الباردة

الطريقة باستخدام الآلة:
* تقشـَّـر المانجو وتزال نواتها وُتقطع وتوضع في خلاَّط الطعام.
* يضاف إلى المانجو عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًا.
* تخفق الكريمة في إناء لتشكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجو المهروسة ويتم ثنيها برفق.
* يصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى إنهاء العملية.

طريقة عمل الآيس كريم دون الاستعانة بالآلة:
* نتأكّد أن خليط البوظة قد برد في البرّاد.
* يوضع الخليط في وعاء حديدي لا يصدأ، ويدخل في الثلاجة.
* عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما يُخرج من الثلاجة، ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّورات الثـّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً.
* يدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أو ثلاثاً.
* عند تشكيل البوظة، تـُدخل في وعاء مقاوم للتجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه.

آيس كريم مع البسكويت


المقادير:
* 3 علبة قشطة
* 1 باكيت شوكلاتة سادة مذابة (58 غرام - مثل جالكسي أو أولكر)
* 4 علبة بسكويت قهوة الصباح
* كوب حليب سائل
* فستق مطحون للتزين

طريقة التحضير:
* أولاً نأخذ القشطة وقالب الشوكلاتة ونخلطهما معاً في وعاء.
* ثم نأخذ بايركس متوسط الحجم ومربع الشكل، ونأخذ البسكويت ونغمسه في الحليب ونصفه في البايركس.
* نضع نصف كمية الخليط فوق البسكويت ونرش عليه المكسرات، ثم نعمل طبقات حتي ينتهي الخليط ويرش فوقه الفسنق ويوضع في الثلاجة وصحتين.

سلاطة فواكه

المقادير:

ثمرتان من التفاح - ثمرتان من الخوخ- ثمرتان من التفاح الأصفر- ثمرة كانتلوب- عصير مانجو- ملعقة عسل أبيض.
الطريقة:
 تغسل الفاكهة وتقطع مكعبات.
يقشر الكانتلوب ويقطع مكعبات أضاً.
 فى إناء عميق توضع الفاكهة والكانتلوب ويضاف عصير المانجو.
 تضاف ملعقة العسل الأبيض على الوجه ويقلب الخليط ويقدم.

المصدر: مجلة حواء

ماهي فوائد فائدة الفيتامينات و المعادن لجسم الانسان و للمراهقات

ماهي فوائد فائدة الفيتامينات و المعادن لجسم الانسان و للمراهقات
الإفراط في تناولها يضر بالجسم ونقص الكالسيوم قد يؤثر في نمو الأطفال
الفيتامينات والمعادن ... الغذاء يغني عن الدواء !


الخضار الورقية غنية بالفيتامينات
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
تؤدي الفيتامينات والمعادن أدوارا مهمة في العمليات الحيوية داخل جسم
الإنسان، حيث تشترك مع عناصر غذائية أخرى كفريق عمل لأداء عمليات حيوية
داخل الجسم، مثل مساعدة الكروهيدرات والدهون والبروتين على إنتاج الطاقة،
أو المساعدة في تصنيع البروتينات أو بناء العظام، وكذلك في المساعدة على
العمليات الذهنية والتفكير وغير ذلك من العمليات المهمة. فالجسم يحتاج إلى
الفيتامينات والمعادن بكميات قليلة جدا مقارنة بالكربوهيدرات والبروتينات
والدهون، لهذا يطلق عليها اسم العناصر الغذائية الصغرى، ولكن دورها كبير
ومهم جدا للجسم، فرغم أنها لاتمدنا بالطاقة بشكل مباشر، إلا أن لها دورا
رئيسيا لإنتاج الطاقة، إضافة إلى تنظيم العديد من العمليات الأخرى داخل
الجسم.
الفيتامينات
تنقسم الفيتامينات إلى مجموعتين: فيتامينات قابلة للذوبان في الماء
وفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون، وهذا التقسيم بناء على خاصية بهما،
وهو كيفية وجودها في الغذاء وطريقة انتقالها داخل الجسم.
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء هي فيتامينات (ب) وفيتامين (ج)،
وهي تنتقل في تيار الدم وفي الغالب لاتختزن داخل الجسم، وعادة يستخدم الجسم
منها مايحتاجه، ثم يخرج الكمية الزائدة عن طريق البول، ونظرا لأنها
لاتختزن في الجسم، لذلك فإننا في حاجة لإمداد دائم ومنتظم من الغذاء. بينما
الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون -فيتامين (أ)، فيتامين (د)،
فيتامين (ه)، فيتامين (ك). حيث ترتبط هذه الفيتامينات بكيمياء الجسم، وهذا
من أهم الأسباب لحاجة جسم الإنسان لمقادير معتدلة من الدهون في اختياراته
الغذائية. وتتميز الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بقدرة جسم
الإنسان على تخزينها داخل شحوم الجسم، ولهذا فإن استهلاك مقدار هائل من أي
من الفيتامينات الذائبة بالدهن لمدة طويلة (عادة بتناول المكملات
الغذائية) قد يكون ضارا على الجسم، وعلى سبيل المثال فإن فيتامين (أ)
وفيتامين (د) قد يتراكمان إلى مستويات سامة. 

الفيتامينات والمعادن لها دور رئيسي لإنتاج الطاقة وتنظيم العديد من العمليات في الجسم
مخاطر الإفراط في تناول الفيتامينات
رغم أن الجسم يُخرج الكميات الفائضة من الفيتامينات القابلة للذوبان في
الماء، إلا أن الاعتدال في تناولها مطلوب، فعند تناول كميات كبيرة من
فيتامين (ج) من المكملات الغذائية،قد يؤدي إلى عبء زائد على الكليتين، وقد
يتسبب في تكوين حصيات الكلى، إضافة إلى الإسهال، كما أن زيادتها قد تؤدي
إلى تغطية نتائج تحليل البول عند فحص مدى الإصابة بمرض السكري، بينما
الإفراط في تناول فيتامينات (ب) من خلال المكملات الغذائية قد يكون هو
الآخر ضارا، فالإفراط في تناول النياسين قد يتسبب في حدوث توهج وسخونة
بالجلد وطفح أو تلف الكبد، بينما الإفراط في تناول البايريدوكسين -فيتامين
(ب6)-وعلى مدى فترة زمنية طويلة فإن هذا قد يؤدي إلى تلف الأعصاب، كما أن
الإفراط في تناول الفولات (حمض الفوليك أو الفولاسين) قد يؤثر على عمل
بعض الأدوية ، بينما الإفراط في تناول حمض البانتوثينيك قد يؤدي إلى حدوث
إسهال أو احتباس السوائل في أحيان أخرى.

الجسم يحتاج إلى الفيتامينات والمعادن بكميات قليلة جدا
المعادن
قد يرتبط في أذهاننا مصطلح المعادن بالصخور، ولكن بالنسبة لأجسادنا فإن
المعادن من المجموعات والعناصر الغذائية الضرورية جدا، والتي يحتاجها الجسم
لتنظيم عملياته الحيوية أو لتكوين بنيانه، فهي تساهم في تنظيم مالايعد
ولايحصى من العمليات الحيوية التي تحدث داخل أجسامنا، فمثلا تنظم المعادن
توازن السوائل والانقباضات العضلية والإشارات العصبية. ورغم أن المعادن
لاتشكل سوى 4% من وزن جسم الإنسان، إلا أنها تمنح الجسم هيكله من خلال
العظام، وتبني الأسنان، كما أنها مكون رئيسي في بناء العضلات والدم وغيرها
من أنسجة الجسم.
تتميز المعادن بأنها لا تتأثر بالحرارة، وعندما يحترق الطعام بشكل كامل
لايتبقى منه سوى الرماد، وهو في واقع الأمر محتوى الغذاء من المعادن.
تنقسم المعادن إلى فئتين، هما المعادن الرئيسية والمعادن الصغرى، وهذا
وفقا للمقدار الذي نحتاج إليها، وبصرف النظر عن كميتها، فإن جميعها عناصر
أساسية.
يحتاج الجسم إلى المعادن الرئيسية بنسبة تزيد عن المعادن أو العناصر
الصغرى، إذ يوصى بتناول أكثر من 250ملليجراماً من كل منها يوميا، وتقع
عناصر الكالسيوم والفوسفور والماغنسيوم ضمن هذه الفئة إضافة إلى ثلاثة
عناصر الكتروليتية وهي الصوديوم والكلور والبوتاسيوم. بينما لايحتاج الجسم
إلى المعادن الصغرى إلا بمقادير ضئيلة – أقل من 20ملليجرام يوميا من كل
منها – وأهمها الكروم والنحاس والفلور واليود والحديد والمنجنيز والزنك.
تُمتص جميع المعادن في الأمعاء، بعدها تنتقل عن طريق الدم فتخزن بعدة طرق
داخل الجسد، فالبعض منها ينتقل مباشرة داخل تيار الدم نحو الخلايا، وأي
فائض يخرج من الجسم عن طريق البول، بينما البعض الآخر يتحد مع البروتينات
فيصبح جزءا من بناء الجسم، ونظرا لأنها تختزن فإنها قد تكون ضارة إذا كانت
الكميات المتناولة كبيرة جدا واستمر تناولها لمدة طويلة.
فعلى سبيل المثال فإن عدم حصول الأطفال على كمية كافية من الكالسيوم قد
يؤثر على نموهم، والنقص الشديد قد يمنع الأطفال من بلوغ طولهم المفترض،
بينما النقص الطفيف قد يؤثر على كثافة العظام وفقدان النسيج العظمي وزيادة
مخاطر هشاشة العظام، وفي الجهة المقابلة فإن الإفراط في تناول جرعات
الكالسيوم ولمدة طويلة إلى الإصابة بحصيات الكلية وإلى فشل الوظائف
الكلوية، كما قد تعوق امتصاص باقي العناصر الأخرى كالحديد والمغنسيوم
والزنك، وهذه المشاكل نتيجة للإفراط في تناول مكملات الكالسيوم الغذائية
وليس نتيجة تناول الحليب أو الأجبان وغيرها من الأغذية الغنية بالكالسيوم،
علما بأنه من غير المحتمل حدوث آثار عكسية على النساء اللاتي تجاوزن سن
اليأس واللاتي لايتناولن إستروجين تعويضيا، وكذلك على الكبار الذين تجاوزوا
سن الخامسة والستين عاما.

***snpol***

ايتيكيت اصطحاب الأطفال في الزيارات العائلية

   

بات من الضرورى ملاحظة مدى اهمية اصطحاب صغارك فى الزيارات العائلية، حيث الزيارات العائلية أو الذهاب لبيوت الأصدقاء أمر لا مفر منه من حين إلى آخر لإبقاء علاقات المودة والرحمة بين الناس ولتقديم المجاملات الواجبة في المناسبات المختلفة.
ولكن قد يتحول الأمر إلى كارثة إذا اصطحبت طفلك معك عند زيارة منزل أحد الأقارب أو الأصدقاء؛ لأنه بالتأكيد سيتسبب لك في مواقف محرجة أمام الآخرين، وقد يصل إزعاجه لأصحاب المنزل لدرجة تجعلهم يضعونك على القائمة السوداء التي تشمل كل من لا يرحبون به في منزلهم؛ لذلك يجب عليك الاستعداد جيداً للأمر حتى تمر الزيارة على خير أو بأقل قدر من الخسائر للطرفين: ابدئي قبل الخروج من المنزل بالحديث مع طفلك وتوعيته بالسلوكيات المسموح بها في منازل الآخرين، والأخرى الممنوعة تماماً.
وقد نفضل في معظم الأحيان أن نترك صغارنا على سجيتهم لينطلقوا ويمرحوا دون قيود، لكن يجب التأكيد عليهم بأن لكل مقام مقالاً، وأنه ليس مسموحاً لهم بالانطلاق داخل بيوت الأقارب والأصدقاء وتحطيم مقتنياتهم أو فتح الأبواب المغلقة أو القفز على المقاعد والأرائك أو إلقاء اللبان على السجاد.

وعليك كذلك أن تصطحبي معك مجموعة من ألعاب طفلك وكتبه المفضلة أثناء الزيارة لتضمني أن يجلس هادئاً ومستمتعاً لأطول وقت ممكن دون أن يزعج أصحاب المنزل.
وقومي أيضا بتوعية طفلك بالسلوكيات المحمودة التي يجب عليه التحلي بها في مثل هذه المواقف؛ مثل: تغطية فمه وأنفه بمنديل عند العطس، والاستئذان إذا أراد الذهاب للحمام، واستخدام عبارات مهذبة؛ مثل: "من فضلك" إذا أراد شيئاً، و"شكراً لك" عندما يقدم له المضيف شيئاً ما.

***snpol***

اتيكيت استخدام الموبايل -Mobile

ربما تكون التقنية الحديثة قد وفرت لنا الهواتف المحمولة وطرق الاتصال الحديثة لكنها تسببت أيضا فى الكثير مما يثير الغضب ويسئ للآخرين. أصبحت الهواتف المحمولة عنصرا ضروريا فى حياتنا المهنية والشخصية على السواء لكن هناك أيضاً قواعد سلوكية يجب اتباعها عند استخدامها. وتتطلب اللياقة الجيدة فى استخدام الهاتف المحمول القليل من الجهد أو التفكير فهى ببساطة أن تدرك ما يحيط بك وأن تحترم الآخرين فإذا كنت تشعر بالحرج من نغمة رنين هاتفك فى مواقف معينة مثل أثناء وجودك فى القطار أو العمل فهى بالتأكيد خيار خاطئ.

درجة رنين النغمات يجب ألا تكون مزعجة.

أغلق هاتفك المحمول أو اضبطه على الإهتزاز عندما تحضر اجتماعات أو تكون فى المسرح أو دور السينما وما شابه ذلك.

أيضا الهاتف المحمول ليس مكبر صوت لذا لا تصيح وأنت تستخدمه وكن على دراية بمن حولك ولا تحاول استخدام هاتفك فى مواقف يمكن أن تزعج فيها آخرين فالصوت المرتفع يمكن أن يصرف انتباه ركاب يقرأون الصحف فى عربة قطار هادئة أو يبدو تطفلا على حافلة مكتظة بالركاب.

ومن غير اللائق إجراء محادثات حميمة أمام الآخرين. وبالمثل لا تستخدم لغة فظة كما يجب تجنب الحديث عن المال فى حضور آخرين. ويتحتم احترام خصوصيتك وخصوصية الآخرين. وهناك أماكن محددة من غير المقبول فيها استخدام الهاتف المحمول مثل المعارض الفنية وأماكن العبادة والمكتبات والمستشفيات.

وبما أن الإنسان يستحق المزيد من الاهتمام أكثر من الآلة يجب إغلاق هاتفك قدر الإمكان فى المناسبات الاجتماعية. ولاتضع هاتفك على طاولة الطعام ولا تنظر إليه فى منتصف حديثك مع الآخرين ، فإذا ما كنت تنتظر اتصالا مهما عندما تقابل شخصا ما فى مناسبة اجتماعية فاشرح له فى البداية انك سترد على اتصال واعتذر سلفا.

وعندما تكون فى حفل أو فى تجمع اجتماعى اعتذر وانسحب إلى مكان ما خاص لإجراء أو استقبال اتصالاتك، ولاترسل أو تقرأ رسائل نصية عندما تكون فى الخارج فى صحبة إلا إذا كان هذا ضروريا، لا تواصل أيضا إجراء اتصالات من هاتفك المحمول عند القيام بمعاملات اخرى فى بنوك أو متاجر أو حافلات وما إلى ذلك إذ من الإهانة الا تعطى الأشخاص الذين يقدمون خدمة لك كامل اهتمامك.

والرسائل النصية مثالية فى نقل رسائل قصيرة وعاجلة، ولاتسخدمها فى نقل معلومات مهمة أو أى شئ يحتاج إلى شرح مطول، فاذا كان من الضرورى إلغاء موعد فإجراء اتصال هاتفى أفضل دائما من إرسال نص إذ أن الاعتذار يستقبل بصورة أفضل بهذه الطريقة.

كما لا توجد حاجة لاستخدام لغة نصية مختصرة ومربكة إذ أن استخدام قواعد وهجاء وعلامات ترقيم تقليدية قدر الإمكان أفضل فى نقل ما تريده بوضوح، ويمكن تجاهل التحيات والتوقعيات مفترضا أن مستقبل الرسالة يعرف من أنت، يجب الا تحل الرسائل النصية محل خطابات الشكر المكتوبة بخط اليد مطلقا ولا تنهى ابدا علاقة برسالة نصية، أما رسائل المواساة النصية تنم عن كسل واستهانة وتبلد فى المشاعر.

***snpol***

إتيكيت تناول بعض الأطعمة

هناك أنواع كثيرة من الأطعمة نتناولها دون الانتباه إلى الطريقة الصحيحة، لذلك قد نجد صعوبة فى تناولها خارج المنزل لعدم معرفتنا إن كنا نتعامل مع الأمر بشكل صحيح أم لا، وإليكم أصناف شائعة من الحلوى وكيفية تناولها:

_ قد تؤكل الحلوى بالملعقة أو الشوكة أو كليهما سوياً
_ الفاكهة التقليدية: التى تحتوى على عصير مثل الخوخ تقشر ثم تؤكل بالسكين والشوكة.
_ الفاكهة الجافة: التى لا تحتوى على عصائر مثل التفاح تقطع ثم تؤكل باليد والأصابع.
_ الأيس كريم: يتم تناوله بالملعقة أما إذا كان به كيك يمكن أن يؤكل بالملعقة أو الملعقة والشوكة معا.
_ الكيك أو الجاتوه: يؤكل بالشوكة وكذلك التورتات.
_ أية أنواع أخرى من الحلوى لا يمكن تناولها باليد لابد من استخدام الشوكة، وإن كانت هناك ضرورة يمكن استخدام الملعقة والسكين أيضاً ماعدا حالات قليلة حين توجد القطع الصغيرة الورق المخصص لها مثل الجاتوه سواريه والكحك والغريبة.
_ الحلويات الشرقية عموما يكفى استخدام الشوكة فقط معها ولا مانع من استخدام السكين، ماعدا القطائف يمكن إمساكها بتلك الأوراق المخصوصة باستخدام أطراف ثلاثة أصابع.

***snpol***

الخضراوات والفواكه الطازجة الدرع الواقى من التجاعيد المبكرة !

يعتبر وجه المرأه هو المعبر عن جمالها ونضارتها فهي تسعي أن تكون جميلة طوال الوقت سواء باستخدام أدوات التجميل أو غيرها .. ولكن يجب أن تكون حذرة عند استخدامها لها لأنها قد تسبب مشاكل كثيرة منها ظهور التجاعيد المبكرة والجفاف وغيرها من المشاكل التي تقلق منها المرأة بشدة ، ولكي تكون بشرتك نضرة وجميلة دائماً .. تابعي معنا نصائح د. هاني الناظر الرئيس السابق للمركز القومي للبحوث وأستاذ الأمـراض الجلدية به .

التجاعيد المبكرة تظهر قبل موعدها وهى عبارة عن نقص فى الدهون تحت الجلد ويرجع ذلك إلى العديد من العوامل منها التوتر والقلق وهما مرضا العصر الحديث كذلك التدخين والوقوف فى الشمس فترة الظهيرة مدة طويلة والجلوس لفترات طويلة أمام التليفزيون .

ومن أكثر الأسباب خطورة لظهور التجاعيد المبكرة الإكثار من مستحضرات التجميل والتى يزداد تأثيرها الضار خاصة عند السيدات والآنسات اللاتى يقضين أوقاتا طويلة فى الشمس أثناء استخدامهن لمكياچ الوجه قد تلجأ بعضهن إلى استخدام أدوات التجميل رخيصة الثمن أو ذات الماركات المجهولة كل ذلك يعود بالآثار الضارة على بشرة الوجه وبالتالى إمكانية ظهور التجاعيد المبكرة وكذلك سوء التغذية والعزوف عن ممارسة الرياضة والإهمال فى العناية بالبشرة ولهذا ينصح د . هانى كل سيدة وفتاة أن تلجأ إلى العناية بالوجه وكذلك البشرة عن طريق استخدام الأقنعة الواقية الطبيعية والبعيدة عن الكيماويات ، مثل هذا القناع للوجه والذى يناسب جميع أنواع البشرة سواء كانت جافة أو دهنية ويصلح استخدامه فى جميع الأوقات (كوب لبن زبادى + ملعقة عصير ليمون + ملعقة عسل نحل + ثمرة خيار واحدة تبشر جيداً «ليس بالخلاط» يخلط هذا المكون جيداً ويترك فى باب الثلاجة فترة من الزمن ثم يغطى به الوجه ويترك لمدة نصف ساعة ثم يشطف بعد ذلك ويراعى أن تقوم السيدة بغسيل الوجه بالماء الدافىء وصابون الجلسرين ثم يجفف الوجه جيداً قبل وضع المخلوط السابق كقناع ويساعد عمل هذا القناع بصفة أسبوعية على حيوية الجلد ونضارته وإحتفاظه بمظهره الطبيعى مما يقلل من احتمال ظهور التجاعيد المبكرة .

وهناك أشياء أخرى تعيد للوجه نضارته مثل :

الضحك فهو مفيد لجميع أعضاء الجسم الداخلية أو الخارجية والضحك أيضاً تمرين عضلى لجلد الوجه يساعد على شد الجلد وتقليل التجاعيد وعلى العكس من ذلك القلق والحزن والاكتئاب وكذلك وجد كثير من النباتات لها خواص معينة لجمال البشرة فالجزر مثلا مصدر غنى بفيتامين (أ) وهو عامل فعال لصحة وحيوية البشرة ويدخل فى تركيب الكريمات المغذية لها وأيضاً الليمون منظف قوى لمسام البشرة وملطف ومرطب ، وزيت الكافور أيضاً مطهر ومعقم للبشرة ويستعمل للتدليك بالإضافة إلى عسل النحل ذى المزايا المتعددة والذى يصلح كقناع للوجه وكذلك تناول الخضراوات والفواكة الطازجة والسلاطة الخضراء واللحوم البيضاء سواء المشوى منها أو المسلوق مع الإقلال من تناول المواد النشوية والسكرية وممارسة التمارين الرياضية فهى من العوامل الهامة للحفاظ على نضارة وحيوية الوجه بصفة خاصة والجسم بصفة عامة وتبعث عليه الحيوية والشباب .

حب الشباب

ويعانى كثير من الشباب وخاصة فى مقتبل العمر من ظهور حبوب فى الوجه والتى تعرف «بحب الشباب» مما يؤدى إلى تشوه الوجه ، أما أسباب ظهورها فهى تغيير فى هرمونات الجسم وتعرض الإنسان إلى التوتر العصبى حيث توجد غدد تحت الجلد تفرز مواد دهنية وأحياناً يحدث إنسداد فى فتحات هذه الغدد فتحدث الحبوب وأحيانا تصاب بالبكتيريا فتصبح حبوباً صديدية وللوقاية من الإصـابـة بحـب الشبـاب ينصـح د . هانى الشباب بالبعد عن التوتر العصبى والقلق كما أن هناك نباتات تحتوى على فيتامين (أ) مثل الجزر والبطاطس والسبانخ وكذلك اللحوم مثل الكبدة والتى لها خاصية القضاء على حب الشباب كما أنها تضفى على البشرة النعومة والنضارة .

ويمكن لمن أصيب بمرض حب الشباب أن يستخدم نبات البابونج كغسول وذلك بأن يغلى ثلاث ملاعق كبيرة من زهرة البابونج فى لتر ماء وبعد خمس دقائق يصفى ويغسل به الوجه وكذلك مسحوق أزهار البابونج إذا وضعت فوق الدمامل ستعمل على شفائها ، وعصير الثوم أيضاً يفيد فى معالجة الدمامل البسيطة .

وماذا عن الحبوب السوداء؟

يقول د . هانى أن الرؤوس السوداء للحبوب تحدث نتيجة تراكم الأتربة على هذه الحبوب وأتحادها مع المواد الدهنية الموجودة بها عن طريق مسام الجلد ولا ننصح أن يزيلها الشخص بنفسه أما العلاج فهو الإكثار من تناول الخضر والفواكه الطازجة والتى تحتوى على الفيتامينات وهناك طرق طبيعية للعلاج دون أية أدوية كما يحدث فى سفاجا عن طريق ماء البحر وآشعة الشمس والإقبال على استخدام النباتات التى لها خاصية علاج الدمامل والبثور التى تظهر فى الوجه سواء كانت على هيئة غسول أو دهانات فى صورة كريم .

كما لايفوتنا أن ننصح بالإكثار من رياضة المشى والبعد عن التدخين والسهر واستخدام النباتات الطبية والعطرية سواء فى صورة مسحوق أو كريمات أو غسول والإقلال من استخدام الكيماويات والتى لها أعراض جانبية كما أن عسل النحل له من الفوائد العديدة التى يفيد فى هذا المجال كما أنصح السيدات والفتيات بصفة خاصة الاقتصاد فى مساحيق الوجه والكريمات واستخدام الأنواع المعروفة منها والبعد عن إجراء الريچيم القاسى والحرص كل الحرص من التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة مع الاعتدال فى تناول السكريات والنشويات حتى ينعم الجميع بوجـه ناضـر وصحـة جيدة .

 ***snpol***

النصائح الذهبية لشعر ناعم وصحى

شعر الرأس يعد من أهم المقومات الخلقية التي حبا الله بها الإنسان خاصة المرأة التي توليه عناية فائقة وتعتبره تاجا علي رأسها ومعيارا حقيقيا لجمالها وقد اهتمت منذ العصور الأولي بالشعر ونعومته وظهوره في حالة صحية جميلة واستخدمت في سبيل ذلك الكثير من المواد الكيماوية والصبغات وخلاصات بعض النباتات والزيوت والكريمات .

يقول د. هانى الناظر أستاذ الأمراض الجلدية بالمركز القومى للبحوث إن حالات الصلع استرعت الباحثين إلى دراسة تكوين ونمو الشعر وأسباب نقص منابته وسقوطه ومدى إمكانية علاج ذلك نظرا للأهمية الحيوية والجمالية للشعر وتوصلوا إلى أن سقوطه يعتبر حالة مرضية إذا زاد عدد الشعر المتساقط عن 100 شعرة يوميا وتنقسم أسباب سقوط الشعر إلى أسباب عضوية وغير عضوية وفسيولوجية فتشتمل الأسباب العضوية على الحميات والأمراض الناتجة عن خلل فى وظائف الهرمونات والأمراض الخبيثة فى بعض أمراض الكبد وأمراض فروة الرأس والأمراض الفيروسية مثل السنط بالإضافة إلى سوء التغذية، أما عن الأسباب غير العضوية فتتمثل فى تناول بعض الأدوية خاصة الكيماوية والعلاج الإشعاعى للأورام الخبيثة إلى جانب الأمراض النفسية مثل القلق والتوتر العصبى وهى ما ينتج عنها أمراض العصر الحديثة، أما الأسباب الفسيولوجية فتضم الرجيم والحمل والرضاعة فتقل التغذية التى تصل إلى فروة الرأس ويصاحبها سقوط الشعر بالإضافة إلى أسباب أخرى عامة، مثل استخدام مجفف الهواء الساحق وكى الشعر بكثرة واستعمال الصبغات باستمرار ومواد فرد الشعر وأيضا عدم العناية بفروة الرأس باستخدام أنواع من الشامبو أو الصابون غير الملائمة لطبيعة الشعر حيث أن الشعر الدهنى له الشامبو الخاص به وكذلك الشعر الجاف له نوع آخر كما أن كثرة غسيل الشعر تتسبب فى سقوطه ويعتبر أنسب عدد لغسل الشعر هو 3 مرات أسبوعيا أما الأسباب الوراثية المؤدية للصلع فهى صفة وراثية يحملها الذكور والإناث على السواء إلا أنها تظهر على الذكور وتخص المرأة فى تركيبها الكرموسومى عند هذه الصفة فقط.

ويؤكد د. هانى فى دراسة له حول أسباب تساقط الشعر أنه يمكن مواجهة هذه المشكلة وتلافيها فى معظم الحالات مع الوعى وتعديل السلوكيات، وذلك بالحفاظ على الحالة الصحية لشعر الرأس والعناية به تحتاج خطوات واحتياجات يجب اتخاذها ونبدأ بالتغذية السليمة بتناول العناصر المغذية للشعر من خلال الخضراوات والفاكهة الطازجة إذ لابد من وجود طبق السلطة على مائدة الطعام والمكون من الجرجير والفلفل الأخضر والخيار يوميا والبروتينات خاصة من الأسماك والكبدة على الأقل مرتين أسبوعيا.

كما يجب الابتعاد عن التدخين بصورة مختلفة حتى غير المباشرة لما له من دور فى اختناق جذور الشعيرات وحدوث التساقط وتجنب التلوث البيئى لوجود الرصاص فى الهواء والغذاء والذى يدمر خصيلات الشعر والحرص على قضاء عطلات نهاية الأسبوع بعيدا عن الأماكن المزدحمة ويفضل بالسواحل والريف والبعد عن مصادر القلق والتوتر لأنها من أهم اسباب تساقط الشعر كما يجب عدم الإكثار من صبغ الشعر بالمواد الكيماوية المختلفة وبصورة متكررة على فترات متقاربة وينصح باستخدام الصبغات النباتية مثل الحنة فإذا كان هناك اضطرار للصبغات الكيماوية فلابد ألا تقل بين المدة والأخرى عن (4 - 7 أسابيع).

كما ينصح بعدم استخدام أجهزة فرد الشعر بمعدل مرتين أسبوعيا خلال فصل الشتاء و3 مرات أسبوعيا خلال فصل الصيف مع ضرورة استخدام الصابون أو الشامبو المناسب لنوع الشعر وأنه فى حالة تصفيف الشعر يجب أن تكون مرة واحدة باستخدام بعض الزيوت النباتية الطبيعية مثل زيت الزيتون ونبات الصبار لضمان حيوية الشعر ونضارته. ثم يتم علاج المشكلة باستخدام الفيتامينات اللازمة لنمو الشعر مع استخدام علاجات موضعية حيث يفضل استخدام العلاجات ذات التركيبات الطبيعية التى تعتمد على الأعشاب والنباتات الطبية والتى لها تأثيرات ضارة كغيره من المواد الكيماوية.

ويوجد الآن العديد من التركيبات الدوائية الشعبية التى أجريت عليها دراسات علمية مستخدمة أظهرت نجاحا فى علاج حالات سقوط الشعر.

كيف تبدين جميلة فى دقائق؟

تريدين أن تكوني في أفضل صورة لكن لا وقت لديك للتجميل.. الأمر ليس مستحيلا إذ يمكنك أن تبدي جميلة في عدة دقائق، وإلي بعض المؤشرات التي يساعدك بها خبراء التجميل في معهد بوسطن الأمريكي للجمالll
احتفظى ببخاخ ماء ورد فى حقيبتك، رشيه على وجهك كله وسوف يبدو وجهك مشرقا ورطبا. كما أن رائحة الورد الرائعة سوف تجعلك تشعرين بالانتعاش وستساعدك على الاندماج فى جو الحفلة.
إذا كان شعرك يبدو دهنيا وليس لديك وقت لغسله بالشامبو، يمكنك أن تنثرى عليه بودرة تلك وتتركيها عليه لعدة دقائق، تعمل هذه البودرة على امتصاص جميع الزيوت الزائدة وعندما تسرحينه بالفرشاة فسوف يبدو منظره أفضل كثيرا.
ربما لا يبدو شعرك وكأنه مصفف فى الصالون، لذلك يجب ربطه على هيئة ذيل حصان أنيق.
وإذا كان لديك وقت، يمكنك استخدام آلة فرد الشعر حتى لا تطير خصلات شعرك على وجهك، مررى يدك المبللة على شعرك قبل أن تستخدمى آلة فرد الشعر لأنها قد تحرق شعرك أو تتلفه إذا كان شعرك جافا.
مشطى شعرك من الأمام حتى يبدو شكلك أنيقا، واربطى بقية شعرك على هيئة ذيل حصان رشى القليل من أجل التثبيت عليه. اتبعى هذه الخطوات، وسوف تبدين جميلة ومنتعشة فى ثوان كما لو كنت قد قضيت ساعات أمام المرآة.

الماكياج والملابس:

إذا لم يكن لديك وقت لوضع ماكياج على وجهك كله، إذا يمكنك لفت الانتباه إلى جزء واحد من وجهك، زينى عينيك الجميلتين عن طريق وضع طبقة سميكة من محدد العين على جفنك العلوى حتى يبدو مثيرا وواضحا. أو يمكنك وضع القليل من أحمر الشفاة الفاتح ليعطيك مظهرا مشرقا.
إذا لم يكن لديك وقت لتغيير ملابسك إذا يمكنك استغلال الاكسسوارات، ارتدى وشاحا حريريا حول كتفيك أو عقدا طويلا ملفتا للنظر حول رقبتك حتى تظهرى وكأنك بالفعل كنت مستعدة للحفلة، يمكنك أحيانا فقط ارتداء حذاء ذى كعب عال حتى يضفى على مظهرك الحيوية.

***snpol***

القروض البنكية وحكمها_refinance loan

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

وبما أن هذا الموضوع موضوع فقهي بحت وليس لنا بالافتاء أمام اهله

لذلك حاولت أن أنقل بعض الفتاوى بالحرف حتى لاأتحمل مسؤولية كلمة ليست من اختصاصي

القرض لغة وشرعاً،

قال ابن عابدين في كتابه رد المحتار: القرض لغة: ما تعطيه لتتقاضاه. وشرعاً: ما تعطيه من مثلي لتتقاضاه. وقال الشربيني في كتابه مغني المحتاج: الإقراض هو تمليك الشيء على أن يرد بدله.

أما معنى القرض في القرآن الكريم،

فالذي رجحه العلامة ابن كثير يشمل كل نفقة في سبيل الله تعالى مع الإخلاص، حيث قال عند قوله تعالى: مَنْ ذَا الَّذِي يُقْرِضُ اللَّهَ قَرْضاً حَسَناً[البقرة:245]:
روى عمر رضي الله عنه أنه الإنفاق في سبيل الله. وقيل: هو النفقة على العيال. والصحيح أنه أعم من ذلك، فكل من أنفق في سبيل الله بنية خالصة وعزيمة صادقة دخل في عموم هذه الآية.

وأنقل هذه الفتوى من الشبكة الاسلامية مركز (الفتوى )
فإن القروض التي تُمنح للأفراد أو الهيئات بشرط الزيادة عليها عند السداد مقابل الأجل، قروض ربوية محرمة، لا يجوز للمرء التعامل بها، ولا الإقدام عليها، ولا التعاون على أي شيء يتصل بها ولو كان مجرد الترويج لها أو الإشهاد عليها.

ولا خير في مال يزداد بطريق هذه القروض، لأنه يزداد في أعين الناس فقط، لكنه عند الله تعالى ممحوق، قال عز وجل: ( يمحق الله الربا ويربى الصدقات ) [البقرة:276]
وقال: ( وما آتيتم من ربا ليربو في أموال الناس فلا يربو عند الله ) [الروم:39]
والقرض نوعان
ما يُسمى بالقرض الإنتاجي، والقرض الذي يقترضه المحتاج للنفقة يُسمى بالقرض الاستهلاكي،
وكلا النوعين من القرض المحرم، ولا يُلتفت إلى من فرق بينهما، لأن الله تعالى حرم جميع صور الربا التي كانت في الجاهلية، وربا الجاهلية كان يشتمل على النوعين معاً،

ومن مقابلة مع أ. د. وهبة الزحيلي (عضو المجامع الفقهية )قال فوائد البنوك بين العلماء والفقهاء والخبراء
يقول الله سبحانه وتعالى «وما اختلفتم فيه من شيء فردوه إلى الله والرسول»، وقوله تعالى «ولو ردوه إلى الرسول لعلمه الذين يستنبطونه منهم»، وبناء على هذا فقد فرغ العلماء الثقات والحكماء الموضوعيون في العالم إلى أن حسم الخلاف يكون في ضوء الأسس الآتية:
1. الاعتماد على الدليل الراجح، ومن الأدلة الراجحة إجماع الأمة على مدى القرون الخمسة عشر، منذ بزوغ فجر الإسلام إلى يومنا هذا.
2. ملازمة الاحتكام إلى طبيعة اللغة العربية وعاء التشريع ومقاصد الشريعة العامة وتوجهاتها الكبرى في حماية نظام الأمة من كل ألوان التعسف والاستغلال والظلم والمساس بحقوق الضعفاء.
3. لا بد من ملازمة المجتهدين مبدأ الورع وتقوى الله عز وجل، وعدم التجرؤ على اختراق حاجز المحرمات الذي يكون من ورائه الوقوع في المظالم والانتكاسات والأزمات.
وبناء على ذلك فإن ما يشاع من وجود خلاف حول الفوائد الربوية المصرفية،
لا يصح أن يقال بوجود اختلاف في هذا الموضوع، لأن نصوص القرآن التي جاءت من أجل حماية المجتمع من الأزمات الاقتصادية، ومنها التضخم النقدي الذي منشأه الأخذ بنظام الفائدة،
ويتجه العالم الآن بدءاً بما أقره العالم الاقتصادي المشهور (كينز) ووافقه على ذلك النظام الاشتراكي، إلى ضرورة جعل الفائدة صفراً لأن ذلك هو الطريق لتحقيق الاستقرار الاقتصادي وإشاعة الرفاه والرخاء في هذا العالم،
ثم إن إجماع العلماء على مدى خمسة عشر قرناً، لا يسمح بظهور بعض الآراء الشاذة كالقول بحل الفوائد الربوية، فمن شذ شذ إلى النار، ويد الله مع الجماعة، كما أن البراهين العلمية التي يعتمد عليها هؤلاء لا ترقى على الإطلاق إلى درجة التأمل فيها، فهي إما باطلة وإما معتمدة على أخطاء في الفهم وتكييف الوقائع وإدراك لحقيقة المعاملات البنكية، مما أوقع هؤلاء الشذاذ في فخ الشذوذ ومصادمة أصول الشريعة ومصلحة المسلمين العامة.

تلوث النفط_Oil pollution

تعتبر البحار والمحيطات الثروة الطبيعية الكبرى في حياة البشرية لا سيما أنها تغطي ما يزيد عن ثلثي مساحة الكرة الأرضية تقريباً ، حيث أن لها استخدامات مختلفة كثيرة ومتنوعة تتضمن الاستخدامات التقليدية مثل إنتاج الأغذية ومصادر الطاقة .

ويعتبر النفط من أهم مصادر الطاقة المستخدمة على المستوى العالمي في الوقت الحاضر ، بالإضافة إلى دخوله في كثير من الصناعات البتروكيميائية ومع ازدياد الاحتياج العالمي للبترول زادت عمليات التنقيب عنه سواء في اليابسة أو في المناطق البحرية كما زادت حركة نقل خاماته من أماكن الإنتاج إلى مواقع الاستهلاك.

إن تلوث مياه البحار بالنفط هو من أخطر الملوثات وأكثرها شيوعاً ، والمشاكل المتعلقة به ظهرت منذ اكتشافه وامتدت خلال جميع مراحل الإنتاج والنقل والتكرير والتصنيع والتخزين والتسويق وحتى التخلص من المنتجات المستعملة .

أدت الزيادة المستمرة في كل من هذه الأنشطة إلى ظهور كميات متزايدة من الملوثات النفطية بمياه الشواطئ والبحار والمحيطات وقد ثبت أن مياه البحار والمحيطات تستهدف بالتلوث بعدة ملايين من الأطنان من النفط كل عام ، خاصة وأن معظم المصانع والمصافي البتروكيميائية مقامة بمحاذاة الشواطئ الأمر الذي بات يهدد وينذر بمشاكل بيئية خطيرة قد تؤثر على التوازن البيئي في البحر واليابسة على حد سواء .يصعب التحكم في التلوث البحري أو منع انتشاره حيث أنه خطر عائم ومتحرك يتحكم فيه اتجاه الرياح وعوامل المد والجزر وشدة الأمواج وبذلك تصعب السيطرة عليه كذلك فإن ملوثات منطقة ما تنتقل بعد فترة إلى مناطق أخرى إما مباشرة أو بطريق غير مباشر عن طريق الأسماك الملوثة.

وفي الوطن العربي أصبحت مشكلة تلوث الشواطئ والبحار خطرا داهماً على النشاط البشري والاقتصادي يؤرق المهتمين بشئون البيئة حيث أن أكثر من نصف السكان العرب يعيشون على امتداد المناطق الساحلية والبحرية وهم بذلك يعتمدون على مياه البحر في مجالات السياحة والاصطياف وتحلية مياه البحر نتيجة لندرة المياه العذبة بالإضافة إلى استخدام البحر كمصدر للغذاء واستخراج المعادن ، وإن البحار المطل عليها الوطن العربي (البحر المتوسط، البحر الأحمر، الخليج العربي) تعتبر من أكثر البحار تلوثاً وذلك لأنها بحار شبه مغلقة حيث أن مياهها لا تتجدد إلا بعد حوالي مائة سنة أو يزيد بالإضافة إلى كثافة حركة الملاحة واستخدام هذه البحار كمستودعات للملوثات الأخرى مثل القمامة ومياه الصرف الصحي .

نظرة إلى مكونات النفط:
يمكن تقسيم المواد النفطية إلى عدة مجموعات تبعاً لتركيبها الكيميائي :-

المركبات البرافينية :

وهى مركبات هيدروكربونية مشبعة قليلة النشاط مثل الميثان والبروبان والبيتان وهى غازات في درجة الحرارة العادية أما البرافينات كبيرة الجزيئات فهي مواد شمعية صلبة مثل شمع البرافين .

المركبات الحلقية :

حيث توجد نوعان من هذه المركبات :

* النفثينات : وهي مركبات هيدروكربونية حلقية مشبعة ومن أمثلة ذلك البنتان الحلقي (5 ذرات كربون) والهكسان الحلقي (6 ذرات كربون) وهما سوائل في درجة الحرارة العادية.

*المركبات الأروماتية (العطرية) : وهي مركبات هيدروكربونية حلقية توجد بها روابط ثنائية وتتصف بصفاتها الأروماتية التي تميزها عن عناصرها وتستخدم بعد فصلها في الصناعات البتر وكيماوية لتحضير عدد كبير من المواد ومن أمثلة هذه المركبات البنزين (ألب نزول) والنفتالين .

المركبات الأوليفينية :

وهي مواد هيدروكربونية غير مشبعة يتم تكوينها بعمليات تحويلية كيميائية وتتصف هذه المركبات بنشاطها الكيميائي وبذلك فإن لها أهمية خاصة في صناعة البتروكيماويات ومن أمثلتها الإثيلين والبروبلين والبيوتيلين .

مركبات أخرى :

تحتوي بعض أنواع النفط على مركبات أخرى خلاف الهيدروكربونات بأنواعها حيث قد تحتوي جزيئاتها على ذرات عناصر أخرى مثل الأكسجين أو النتروجين أو الكبريت وهي لا يزيد عادة عن 5% من وزن الخام كما تحتوي على بعض الفلزات كالنيكل أو الفانيديوم بتراكيز منخفضة .

***snpol***

معلومات خطيرة عن اللابتوب_ LapTop

معلومات خطيره ..

تفيد بأن وضع الاب توب في الحضن قد يسبب العقم الحقيقي

وقد قام طالب اوروبي , باجراء تجربة بسيطة , وهي توضيح للخطر الكامن من وضع اللاب توب في حضنه. التجربة هي عبارة عن توضيح لمدى ارتفاع حرارة المذربورد في الكمبيوتر , كذلك الامر ينطبق على اللاب توب.
انظروا الى البطاطا كيف ستصبح ؟!! علما بان عدد هائل من الناس يواصلون وضع اللاب توب في احضانهم , بالرغم من انهم يعلمون خطورة الامر.

شووفتووا كيف المخااطرر

انتبهوو لاتصيروو بطاطس مقليه بعدين

ههههههه
***snpol***

أسباب تشتت الإنتباه لدي الأطفال

عوامل عضوية تتعلق بعدم النضج العصبي أو الخلل العضوي في الدماغ.
o ضعف في قدرة الطفل على تمييز العلاقات بين الشكل والخلفية بسبب ضعف المهارات الإدراكية عنده.
o عوامل نفسية تتعلق بشعور الأطفال بالقلق وعدم شعورهم بالأمية حيث أن الأطفال الذين لا يشعرون بالأمن يظلون معتمدين على التوجيهات والتعليمات الخارجية.
o عدم قدرة في الطفل على إدراك التسلسل مما يؤثر على الإصغاء حيث أن تسلسل الأحداث الأول والثاني، يحتاج من الطفل الإصغاء والفهم والتذكر ثم القيام بالعمل المناسب.
o أحلام اليقظة بحيث لا يستطيع الطفل التركيز على ما يدور حوله في غرفة الصف.
o تقليد نموذج ضعف الانتباه كأن يكون الأب أو الأم أو الأشخاص القريبين من الطفل من النوع الذي يتشتت انتباهه بسرعة ولا يركز على موضوعات محددة أو مناسبة.
o تعزيز الطفل على سلوك ضعف الانتباه عند الطفل من مثل الأشخاص القريبين ( الأم - الأب- المعلم- الخ...)
o عوامل متعلقة بالمناخ الصفي غير المناسب مثل كثرة المشكلات داخل الصف وخارجه، الوسائل التعليمية غير المناسبة، أسلوب التدريس وطبيعية المادة الدراسية كذلك ارتفاع مستوى القلق والتوتر وعند الأطفال في الصف

هل الزواج مقبرة الحب ؟!

إذا كان الزواج يدمر الحب... فكيف نعيش إذا أردنا مشاركة الحب والأفكار في تفاصيل الحياة اليومية، وكذلك في تنشئة الأولاد مع الوالدين المتزوجين؟

لم أقل أبداً أن الحب يُدمر بالزواج.. لكنه يُدمر بسببنا نحن، وليس بسبب الزواج...

كيف يمكن للزواج أن يدّمر الحب؟! إنه أنت وأنا من يدمره لأننا لا نعلم ما هو الحب... نحن ندّعي ونتظاهر بأننا نعرفه.. لكننا بالحقيقة نجهله تماماً.. الحب أعظم فن يجب أن نتعلمه جميعاً.. يجب أن يتم تعليمه وتعلمه.

إذا كان الناس يرقصون من حولك.. وقال لك شخص منهم: "تعال وارقص" ..سيكون جوابك: "لا فأنا لا أعرف كيف أرقص!".. إنك لن تقفز وتقوم بحركات جسدية لتثبت للناس بأنك راقص عظيم... عندها ستثبت لهم بأنك مهرج ولن تقنعهم بأنك راقص.. لكي تكون راقص ينبغي عليك أن تتعلم الرقص وتدرب جسدك عليه..

كذلك لا يمكنك الرسم جيداً فقط لأنه يتوفر لديك الألوان والفرشاة والقماش.. قد تقول لنفسك: "كل مستلزمات الرسم موجودة لذلك يمكنني الرسم"... يمكنك الرسم لكنك لن تكون رساماً بتلك الطريقة.

لنفترض أنك التقيت بامرأة.. القماش والفرشاة والألوان توافرت الآن... سوف تصبح فوراً محبّاً عاشقاً لها.. فتبدأ بالرسم عليها وهي بدورها ستبدأ بالرسم عليك... بالطبع كلاكما ستثبتان أنكما غبيان... وعاجلاً أم آجلاً ستكتشفان حقيقة ما يحدث... لم تفكرا بأن الحب هو فن.. وأنكما لم تولدا محبّين.. الحب ليس له علاقة بالولادة.. بل هو الفن الأكثر براءة ورقة والذي عليكما تعلمه.

لقد ولدنا فقط مع القدرة.. طبعاً لديك جسد فلا ينقص سوى تعلم الرقص لتصبح راقصاً.. عليك أن تبذل جهداً لتتعلم الرقص، والرقص ليس صعباً لأنك لوحدك فقط على علاقة به...

أما الحب فأكثر صعوبة.. إنه رقص.. لكن بين شخصين وليس وحدك... لذلك الآخر عليه أن يعلم أيضاً ما هو الرقص.. انسجام شخصين مع بعضهما فن عظيم.. وشخصين يعني عالمين مختلفين، وعندما يقترب عالمين مختلفين من بعضهما دون أن يتعلما كيفية خلق الانسجام عندها ستكون نتيجة التقارب هي الصدام....

تعلّم أن تحب... والحب هو الانسجام، وهو مصدر كل صحة وسعادة وسلام...

تعلم أن تحب... لا تكن في عجلة للزواج... في البداية كن محبّاً عظيماً..

وما هي مستلزمات الحب؟ أن تكون محباً عظيماً معناه أن تكون جاهز دائماً لتعطي الحب دون توقع أن الحب سيرجع لك من المتلقي أو لا.. لأنه دائماً سيعود إليك.. هذا الأمر من طبيعة الأشياء ذاتها...كما لو أنك تذهب لأعلى الجبل وتغني أغنية والوديان ترد عليك.. أنت تغني والوديان تغني.. وكل قلب هو وادي إذا غمرته بالحب سوف يجيبك بالمثل...

الدرس الأول للحب هو ألا تطلب الحب من أحد.. فقط تعلم أن تكون معطاءً...

الناس يعملون العكس تماماً.. حتى عندما يعطوا الحب فهم يعطونه مع توقعهم وأملهم بأن يرجع هذا الحب لهم.. هذا أشبه بمقايضة ومساومة، إنهم لا يشاركون بدون قيود أو حدود... بل يشاركون حبهم مع ترقبهم وتوقهم وانتظارهم بأن تتم مكافأتهم.. هؤلاء أناس يثيرون الشفقة.. لا يعلمون آلية وطبيعة الحب..

فقط أغدق حبك وسيعود لك تلقائياً.. وإذا لم يأتي فلا شيء يجعلك تقلق، لأن الشخص الذي يفيض بالحب يعلم بأنه أن تحب يعني أن تكون سعيداً.... إذا عاد الحب لك جيد وعندها ستكون السعادة مضاعفة.. لكن إذا لم يرجع فإنه في الحال ذاته للحب هناك نشوة من السعادة تغمرك... فمن يهتم إذا عاد الحب أو لم يعد؟

الحب له سعادته الجوهرية الخاصة.. في كل لحظة حب هناك نبض فرح في القلب...

مثلما العلم بالتعلم.. والسباحة بالتسبح... كذلك الحب بالتحبب وتعلم الحب.. لقد تم تعليمك بأن كل شخص قد ولد وهو بشكل مسبق محب.. لكن لا يظهر حبه حتى يأتي الشخص المناسب.. هكذا تعيش حياتك بانتظار الوهم.

وتمت تربيتنا وتعليمنا أن نكون أكثر بخلاً في عطائنا للحب، لهذا نسبب لأنفسنا التعاسة... يجب أن ننتظر بعضاً من الأمور العظيمة لكي تحدث في حياتنا.. نبقى منغلقين وننتظر على أمل أن تظهر كليوباترا من مكان ما وعندها سوف نفتح قلبنا لها.. لكن في ذلك الوقت سنكون قد نسينا كيف نفتحه.

لا تفوّت أي فرصة لكي تعطي الحب.. حتى بمرورك في الشارع يمكنك أن تكون محباً.. حتى تجاه متسول يمكنك أن تكون محباً، لا حاجة بأن تعطيه شيء لكن يمكنك أن تبتسم له على الأقل وهي لا تكلّف شيئاً.. لكن ابتسامتك بذاتها تفتح قلبك وتجعله مملوءً بالحياة... أمسك بيد أحدهم، صديق أو غريب، لا تنتظر بأنك سوف تحب فقط عندما يظهر الشخص المناسب والصحيح، عندها فإن الشخص المناسب لن يظهر أبداً... ولكن كلما أحببت أكثر كلما ازدادت الاحتمالية بأن الشخص المناسب سوف يأتي.. لأن قلبك سيبدأ بالإزهار والقلب المزهر يجذب إليه الكثير من النحل الطيب والعديد من الأحبّاء..

لقد تم تدريبك بطريقة خاطئة جداً، فصار لديك انطباع خاطئ بأن كل شخص قد ولد وهو حبيب.. هذه احتمالية لكن الاحتمالية هذه يجب أن يتم العمل عليها تماماً كالبذرة التي تحوي على القدرة لتتحول من طاقة كامنة إلى زهرة تنبض بالحياة.. فقط عندما تمر البذرة بحالة الإزهار وإلا سوف تبقى تلك المقدرة مخبأة وكامنة..

يمكنك المضيّ بحمل بذورك في جيبك لكن عندها لن تأتي أي نحلة... هل رأيت مرة أن نحلة اقتربت من بذرة؟ ألا تعلم أن البذور يمكنها أن تصبح أزهار؟ لكنها لن تأتي إليها إلا عندما تصبح أزهار...

تحوّل إلى زهرة ولا تبقى بذرة...

إذا جمعنا شخصين حزينين فإنهما سيكونان حزينين أكثر عندما يكونان معاً.. هذه قاعدة بسيطة من الرياضيات.

لقد كنتَ غير سعيد في حياتك.. وزوجتك كانت غير سعيدة.. وتأملان بزواجكما أن تصبحا سعيدين!

هذا يشبه الرياضيات العادية تماماً.. كما أنّ 2+2=4 هذه رياضيات عادية وليست جزءاً من الرياضيات العالية.. يمكنك عدها على أصابعك!.. كلاكما سوف تصبحان غير سعيدين..

التودد والغزل والهوى شيء آخر.. لا تعتمد عليه... ومن الأفضل في الواقع أن تنتهوا منه قبل أن تتزوجا... واقتراحي أن

الزواج يجب أن يتم بعد شهر العسل وليس قبله أبداً.. فقط إذا سار كل شيء على ما يرام يمكن إتمام الزواج.

شهر العسل بعد الزواج... خطير جداًً.. بقدر ما أعرف فإن 99% من الزيجات انتهت بانتهاء شهر العسل وبعدها يجدّ الجد.. لقد تم حبسك وبعدها لا يوجد طريق للهرب، عندها المجتمع، القانون، المحكمة، كل شيء يصبح ضدك إذا ما تركت امرأتك أو هي تركتك... عندها سوف تظهر كل الأخلاقيات والديانات والكهنة والشيوخ.. كل شخص سيدلو بدلوه ضدك...

في الحقيقة يجب على المجتمع أن يخلق كل الحواجز والعوائق الممكنة للزواج.... ولا حواجز أو عوائق للطلاق.. فهو

أبغض الحلال عند الله لكنه حلال... يجب ألا يسمح المجتمع للناس بالزواج بسهولة، والمحكمة يجب أن تخلق العوائق.. مثل العيش مع المرأة لسنتين على الأقل، وبعدها تستطيع المحكمة السماح لكما بأن تتزوجا..

الآن العكس تماماً هو ما يتم تطبيقه وفعله.. إذا أردت

الزواج لا أحد يسأل فيما إذا كنت جاهزاً أو فيما إذا كانت رغبتك مجرد نزوة فقط بسبب أنك تحب أنف امرأتك.. ياللغباء! المرء لا يمكنه العيش فقط مع أنف!.. بعد يومين الأنف سوف يتم نسيانه... من ينظر إلى أنف زوجته؟ الزوج ليس جميلاً والزوجة ليست جميلة، فحالما تألف الآخر يذهب البريق والجمال والجاذبية.

يجب أن يُسمح للناس بأن يعيشوا معاً لمدة كافية ليطلعوا على بعضهما جيداً وليصبحا حميمين مع بعضهما، عندها فإن حالات الطلاق سوف تختفي من العالم... حالات الطلاق موجودة لأن

الزواج يتم بطرقة إجبارية خاطئة... حالات الطلاق موجودة لأن قرار الزواج تم أخذه عندما كان الطرفان في مزاج رومانسي...

المزاج الرومانسي جيد عندما تكون شاعراً.. والشعراء لم يُعرف عنهم أنهم أزواج جيدين أو زوجات جيدات.. بالواقع غالباً ما يكون الشعراء عازبين... وبالتالي يمكن لرومانسيتهم أن تبقى حيّة، ويستمرون بكتابة الشعر الجميل..

على الرجل والمرأة ألا يتخذا قرار

الزواج أثناء جو ومزاج رومانسي... عليهم أن يجتازوا المزاج الواقعي والعادي والمضجر وأن يعيشوا حياة اليوم بيوم لأنها أكثر رتابة وضجراً من محبة الشعر والأجواء الرومانسية.. يجب أن يصبح المرء ناضجاً كفاية ليكون قادراً على اتخاذ قرار الزواج.. والنضوج معناه بأن المرء ليس رومانسي ساذج بعد الآن..

وبأنه يفهم الحياة والمسؤولية والمشاكل عندما تكون مع شخص آخر...على المرء أن يقبل كل تلك الصعوبات وبعدئذ يقرر أن يعيش مع الشخص..

على المرء ألا يأمل بأن زواجه سيصنع له الجنة وسيكون كل شيء فيها ورود... عليه أن يعلم بأن الواقع صعب وقاسي.. يوجد ورود لكنها بعيدة وقليلة بين هنا وهناك مبعثرة وبينها العديد من الأشواك...

عندما تصبح متنبهاً لجميع هذه المشاكل وتبقى تريد أن تقرر أنها جديرة بالاهتمام وأن الأمر يستحق المخاطرة بأن تكون مع شخص بدلاً من أن تكون وحدك.. عندها تزوج..

عندها

الزواج لن يقتل الحب لأن هذا الحب واقعي حقيقي..

الزواج يقتل فقط

الحب الرومانسي، وهو ما يسميه الناس الحب الأعمى أو حب المراهقة...

يمكنك اعتبار أن

الحب الرومانسي الأعمى مثل الآيس كريم وليس غذاء أساسي.. يمكنك أكله بعض الأحيان لكن لا تعتمد عليه.. الحياة يجب أن تكون أكثر واقعية وبعيدة عن الشاعرية..

الزواج بحد ذاته لا يدمر أي شيء،

الزواج ببساطة يُخرج كل ما يكمن ويختبأ داخلك.. إذا كان الحب مختبئاً بداخلك فإن الزواج سوف يخرجه.. إذا كان الحب مجرد ذريعة وتظاهر فقط لتحقق رغبتك بالزواج بسبب الإغواء، عندها عاجلاً أم آجلاً كل ذلك سوف يختفي وسوف تظهر شخصيتك الواقعية البشعة.. الزواج ببساطة هو فرصة لذا ما لم تستخرجه أنت سوف يظهر من تلقاء نفسه...

أنا لا أقول بأن

الحب يدمره الزواج.. الحب يتم تدميره من قبل الناس اللذين هم بالأصل لا يعرفون ولا يعلمون كيف يحبون.. الحب يتم تدميره لأنه في المقام الأول لم يكن موجوداً.. كنتَ تعيش في حلم والواقعية تدمر الأحلام... من ناحية أخرى الحب هو شيء خالد وأبدي كجزء من الأبدية والخلود.. فإذا ساهمت بإزهار بذرة الحب الموجودة بداخلك وتعلمت فن الحب عندها ستستمر بالنمو كل يوم، والزواج يصبح فرصة هائلة عظيمة لتنمو عبر الحب.. لا شيء يمكنه أن يدمر الحب.. إذا كان موجوداً فإنه سيستمر بالنمو لكن شعوري هو أنه ليس موجود منذ البداية... إنك تسيء فهم نفسك.. شيء آخر كان موجوداً.. ربما كان الجنس.

الانجذاب الجنسي يختفي عندما تحب امرأة وتألفها، لأن الجاذبية الجنسية نشعر بها فقط مع الأشخاص المجهولين.. عندما يتذوق الرجل والمرأة جسد بعضهما البعض فإن الجاذبية الجنسية بينهما تختفي بعدها.. فإذا كان حبك هو مجرد جاذبية جنسية فإنها حتماً ستختفي... لذا لا تسيء فهم

الحب وتظنه شيء آخر..

إذا كان حبك حقيقياً.. أحب..

الحب ليس شغفاً وليس عاطفة ولا انفعال.. ماذا يعني حقيقي؟ إذا كان مجرد حضور الحبيب يشعل السعادة فيك.. مجرد وجودكما معاً يشعركما بالنشوة والتناغم... الحب هو فهم عميق جداً بأن شخص ما وبطريقة ما يكملك.. يجعلك دائرة مكتملة وحضوره ووجوده يعزز من قيمة وجودك وحضورك..

الحب يعطي الحرية لأن تكون ذاتك.. إنه ليس تملك واستحواذ على الآخر..

لذا راقب.. ولا تفكر بالجنس على أنه

الحب وإلا فإنك سوف تنخدع..

كن متنبهاً وعندما تبدأ تشعر مع شخص ما أن مجرد حضوره النقي الصافي ولا شيء آخر.. يجعلك سعيداً ويجعل قلبك يزهر... عندها تكون قد وقعت أو ارتفعت بالحب الصحيح... عندها يمكنك تجاوز كل الصعوبات والعوائق التي يخلقها الواقع.

سوف تتجاوز الكثير من الألم والقلق والاضطرابات..

وحبك سوف يُزهر أكثر فأكثر، لأن كل تلك الحالات سوف تصبح تحديات..

وحبك عندما يتغلب عليها سيصبح أكثر فأكثر قوة...

الحب هو الخلود والأبدية.. عندما يكون موجوداً سوف يتعاظم ويستمر بالنمو...

الحب يعلم البداية لكنه لا يعلم أي حد أو نهاية...

***snpol***